Archivi Annuali: 2016

Gen 23

Bere un buon tè: consenso e buone maniere

Il galateo del tè a molti non risulta chiaro. I britannici, che sono tra i popoli più civili del mondo e hanno educato tentato invano di educare mezza Africa a mangiare con le posate e a bere il tè, tengono molto alle buone maniere e hanno realizzato un breve video di spiegazioni. Nel finale tentano …

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Gen 22

I Coniglietti del Venerdì (279)

Questa settimana solo piccoli coniglietti bianchi, i preferiti di Gamberetta. I coniglietti bianchi sono particolarmente ghiotti di tè verdi giapponesi, in particolare di genmaicha (tè verde e riso tostato), come è noto. A differenza dei minilop rossicci che tendono a prediligere gli oolong poco ossidati come il Dea di Ferro o i tè neri di …

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Gen 15

I Coniglietti del Venerdì (278)

Oggi coniglini in gabbia. Nel primo caso due coniglini ciccini in gabbie piccine, nel secondo caso un coniglietto rosso simile a duchino che si pulisce in un’area recintata (che sembra adeguatamente ampia), un tipo di “gabbia” più idonea ai coniglietti. Se non funziona prova qui ▼ Se non funziona prova qui ▼ Fonti: http://www.youtube.com/watch?v=RPnhfmvjJwM http://www.youtube.com/watch?v=vr496p-H4CE …

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Gen 10

Bere tè buono spendendo poco (e fare ciao ciao al caffè)

A ottobre abbiamo visto come preparare un buon tè con l’infusione occidentale, ovvero con tempi lunghi e poche foglie, quella classica che un po’ tutti conoscono. Abbiamo visto come decidere tempo di infusione, temperatura e acqua in base al tè. Oggi proseguiamo questo percorso verso la sapienza del teismo, il culto estetico culinario del tè, …

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Gen 08

I Coniglietti del Venerdì (277)

Si torna ai venerdì di ordinaria coniglieria. Oggi due video che rappresentano gli opposti dell’unità conigliesca: il famelico coniglino che si avventa sulle sbarre al sentire il profumo della pappa e il pucciolino piccino che se ne sta buono buono in mano mentre gli danno il latte. Non è nei conigli rappresentata l’umanità intera? Io …

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Gen 01

I Coniglietti di Capodanno (con auguri del Re)

Essendo il Natale appena passato caduto di venerdì, affinché i coniglietti potessero affollarsi a soccorrerlo, capita che anche il venerdì successivo sia di Capodanno, perlomeno finché questa scellerata moda del dicembre di 31 giorni si ostinerà a perdurare. Se non funziona prova qui ▼ Se non funziona prova qui ▼ Questi coniglini sembrano proprio quelli …

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