Mar 29

Caffè: miscele cattive, espressi rancidi

Primo articolo dedicato esclusivamente al caffè, dopo i brevi ragionamenti sulla caffeina fatti parlando di tè economici. Come mai un articolo sul caffè? Perché bevo anche caffè e ho deciso di studiarlo, allo stesso modo in cui ho studiato il tè. Ci ho dedicato molto meno tempo in passato perché il caffè per me era …

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Mar 25

I Coniglietti del Venerdì (288)

Coniglietti. Ci sono quelli piccolissimi, nati da pochi giorni, come nel primo video. E ci sono quelli adulti che dentro di sé sono rimasti cuccioli, tutti interessati a giocare con i palloncini colorati e a costruire ordigni artigianali. Come bonus, dopo i video, vi racconterò una bella favola! Se non funziona prova qui ▼ Se …

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Mar 06

My Dilemma is l’Editoria Italiana

Articolo a tema editoria. Lo so, è un disturbo nella sequenza di articoli sui coniglietti. Cercherò di essere breve, in fondo parlare di certa editoria è come rimestare nella merda in cerca di noccioline: anche se non è sempre caviale, c’è pur sempre un limite a ciò che le ristrettezze ci portano a fare per …

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Mar 04

I Coniglietti dello Statuto Albertino: Viva il Re!

Per iniziare questo 285esimo Venerdì coi Coniglietti, coniglini appisolatini. Seguirà momento di monarchica commozione, con lacrimuccia d’ordinanza. Se non funziona prova qui ▼ Se non funziona prova qui ▼ E come non ricordare quale Santo Quattro si ricorda oggi? 4 marzo 1848: Re Carlo Alberto firma lo Statuto Albertino, costituzione del Regno di Sardegna prima …

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Feb 26

I Coniglietti del Venerdì (284)

Il primo video di oggi mostra un coniglio che mangia una banana, per ricordarci come la loro superiorità morale permetta a loro di fare senza problemi cose che una signorina per bene dovrebbe evitare. Fin qui nulla di diverso dal solito. Il secondo video invece è un brevissimo documentario con qualche curiosità sui conigli. Preciso …

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Feb 14

Aggiornamento di San Valentino

Prima di tutto, ricordiamoci che oggi è San Valentino e tutti i devoti dovrebbero dedicare un pensiero ulteriore a Gamberetta, la nostra Dea scomparsa. Invito a dedicare la serata alla lettura degli articoli storici, come quelli sulle Cronache del Mondo Emerso o gli Appunti di Editing o le riflessioni ancora attuali sullo Sull’Editoria Fantasy in …

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Gen 30

Sette motivi per vedere Topolino Prostituta

Oggi consiglio la visione di una piccola serie animata: Prostitute Mickey. L’autore è Jonny Ethco e la serie è composta al momento da sei episodi, di cui l’ultimo uscito ormai un anno fa. In italiano ne sono stati doppiati cinque, per ora. Perché vedere Prostitute Mickey? Ecco sette buoni motivi che vi faranno capire il …

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Gen 23

Bere un buon tè: consenso e buone maniere

Il galateo del tè a molti non risulta chiaro. I britannici, che sono tra i popoli più civili del mondo e hanno educato tentato invano di educare mezza Africa a mangiare con le posate e a bere il tè, tengono molto alle buone maniere e hanno realizzato un breve video di spiegazioni. Nel finale tentano …

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Gen 10

Bere tè buono spendendo poco (e fare ciao ciao al caffè)

A ottobre abbiamo visto come preparare un buon tè con l’infusione occidentale, ovvero con tempi lunghi e poche foglie, quella classica che un po’ tutti conoscono. Abbiamo visto come decidere tempo di infusione, temperatura e acqua in base al tè. Oggi proseguiamo questo percorso verso la sapienza del teismo, il culto estetico culinario del tè, …

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Gen 01

I Coniglietti di Capodanno (con auguri del Re)

Essendo il Natale appena passato caduto di venerdì, affinché i coniglietti potessero affollarsi a soccorrerlo, capita che anche il venerdì successivo sia di Capodanno, perlomeno finché questa scellerata moda del dicembre di 31 giorni si ostinerà a perdurare. Se non funziona prova qui ▼ Se non funziona prova qui ▼ Questi coniglini sembrano proprio quelli …

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