{"id":21405,"date":"2015-12-10T11:00:12","date_gmt":"2015-12-10T10:00:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/?p=21405"},"modified":"2015-12-10T17:52:18","modified_gmt":"2015-12-10T16:52:18","slug":"dungeon-meshi-e-larte-di-mangiare-i-mostri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/2015\/12\/10\/dungeon-meshi-e-larte-di-mangiare-i-mostri\/","title":{"rendered":"Dungeon Meshi e l&#8217;arte di mangiare i mostri"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Oggi voglio segnalare un manga fantasy del 2014, <em>Dungeon Meshi<\/em>. \u00c8 ancora in corso e sono <a href=\"http:\/\/mangatraders.org\/read-online\/DungeonMeshi\">disponibili su MangaTraders<\/a> solo 19 capitoli. Considerando che questo significa che non \u00e8 terminato nemmeno il terzo <em>tankobon<\/em>, direi che prima di sperare in una versione italiana (o inglese?) legalmente disponibile ci sar\u00e0 da aspettare qualche anno.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cos&#8217;ha di interessante?<br \/>\nLo dir\u00f2 nel modo in cui me lo ha spiegato Durigon quando me lo ha consigliato: <strong>avventurieri in un dungeon che sopravvivono mangiando i mostri.<\/strong> \u00c8 una fantasia che credo chiunque venga dal vecchio mondo dei giochi di ruolo di una volta a tema Fantasy abbia avuto prima o poi, anche solo per ridurre il carico dello zaino del proprio personaggio. Perch\u00e9 caricarsi di razioni? Meglio mangiarsi i mostri! E poi magari morire di dissenteria o altro&#8230;<\/p>\n<figure id=\"attachment_21426\" aria-describedby=\"caption-attachment-21426\" style=\"width: 550px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/dungeonmeshi_01.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-21426\" src=\"http:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/dungeonmeshi_01-550x391.jpg\" alt=\"Copertine dei due volumi usciti.\" width=\"550\" height=\"391\" srcset=\"https:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/dungeonmeshi_01-550x391.jpg 550w, https:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/dungeonmeshi_01-500x355.jpg 500w, https:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/dungeonmeshi_01-768x546.jpg 768w, https:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/dungeonmeshi_01.jpg 770w\" sizes=\"(max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-21426\" class=\"wp-caption-text\">Copertine dei due volumi usciti.<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">A me l&#8217;idea degli avventurieri che mangiano i mostri \u00e8 arrivata ancora prima della prima partita ad AD&amp;D 2: in seconda media, giocando a un gioco di ruolo improvvisato senza dadi o regole chiare (c&#8217;era la pi\u00f9 grossa, la &#8220;regola d&#8217;oro&#8221; che rende i vecchi giochi tutti un po&#8217; simili) ambientato in un labirinto fantasy, si era giunti a risultati simili. Il master era un mio amico e i due personaggi (il nano alcolizzato di un altro mio amico e il mio umano chierico beone, ispirati a due personaggi che avevamo da poco creato per AD&amp;D 2) sopravvivevano divorando ci\u00f2 che trovavano, in cerca dell&#8217;uscita.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Se ricordate ho un fetish per il mondo sotterraneo e per i dungeon<\/strong>. S\u00ec, inclusi quelli retard da gioco alla D&amp;D. Hanno un fascino che ho difficolt\u00e0 a spiegare, anche se li trovo cretini oltre l&#8217;imbarazzante: quelli abitati hanno ecosistemi di norma non credibili, con mostri l\u00ec perch\u00e9 s\u00ec ad aspettare di farsi menare.<br \/>\nFortunatamente <em>Dungeon Meshi<\/em> ha saputo usare l&#8217;ironia per tramutare i punti deboli del dungeon crawling da GdR\/videogioco in punti forti.<\/p>\n<figure id=\"attachment_21433\" aria-describedby=\"caption-attachment-21433\" style=\"width: 550px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/cannibalismo_schifo.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-21433\" src=\"http:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/cannibalismo_schifo-550x547.jpg\" alt=\"E si arriva pi\u00f9 volte a un pelo da qualcosa di molto simile al cannibalismo...\" width=\"550\" height=\"547\" srcset=\"https:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/cannibalismo_schifo-550x547.jpg 550w, https:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/cannibalismo_schifo-500x498.jpg 500w, https:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/cannibalismo_schifo-900x896.jpg 900w, https:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/cannibalismo_schifo-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/cannibalismo_schifo-768x764.jpg 768w, https:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/cannibalismo_schifo-1024x1019.jpg 1024w, https:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/cannibalismo_schifo.jpg 1251w\" sizes=\"(max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-21433\" class=\"wp-caption-text\">E si arriva pi\u00f9 volte a un pelo da qualcosa di molto simile al cannibalismo&#8230;<\/figcaption><\/figure>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><strong><span style=\"color: #800000;\">Storia di <em>Dungeon Meshi<\/em> in breve.<\/span><\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sotto le catacombe di un villaggio vengono scoperte le rovine di un regno precedente,<strong> il Reame Dorato, rimasto sepolto a causa della maledizione di un mago mille anni prima<\/strong>. La scoperta avviene quando un terremoto fa crollare una porzione delle catacombe, rivelando un tizio che racconta del Reame Dorato e ne promette il possesso a chi sconfigger\u00e0 il mago. Finita la storia, si riduce in polvere (tipo tizio fermo nel tempo che subisce il peso dei secoli in un attimo appena conclude il suo compito).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Questo \u00e8 il motivo per cui cos\u00ec tanti avventurieri si fiondano l\u00ec:<strong> un intero regno sepolto da razziare<\/strong>, zeppo di pericoli e di tesori&#8230; per esempio il castello dorato, un tempo dalle mura coperto d&#8217;oro e ora raschiato fino all&#8217;ultimo dagli esploratori. Peggio dei vandali: in pochi anni si sono portati via tutto ci\u00f2 su cui hanno potuto mettere le mani. ^__^<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il protagonista della storia \u00e8 Lyos, un guerriero a capo di un gruppo di avventurieri veterani che ha un incontro spiacevole con un drago. Sua sorella viene ingoiata dal drago, mentre il resto del gruppo si teletrasporta via (s\u00ec, stile D&amp;D trash), ma tutti i loro averi rimangono nelle profondit\u00e0 del dungeon.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Lyos ora \u00e8 senza soldi e il suo gruppo si divide, perdendo alcuni elementi. Rimasto con i compagni pi\u00f9 fedeli decide di affrontare il dungeon con un approccio a basso budget, cominciando dal suo vecchio sogno di mangiarsi i mostri. Senza dover nemmeno spendere in razioni, potranno sperare di tornare dal drago, trovare un modo nel frattempo di sconfiggerlo e <strong>liberare la sorella di Lyos prima che venga digerita.<\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_21428\" aria-describedby=\"caption-attachment-21428\" style=\"width: 550px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/anatomia_slime.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-21428\" src=\"http:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/anatomia_slime-550x321.jpg\" alt=\"La prima lezione di anatomia dei mostri.\" width=\"550\" height=\"321\" srcset=\"https:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/anatomia_slime-550x321.jpg 550w, https:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/anatomia_slime-500x292.jpg 500w, https:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/anatomia_slime-900x526.jpg 900w, https:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/anatomia_slime-768x449.jpg 768w, https:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/anatomia_slime-1024x598.jpg 1024w, https:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/anatomia_slime.jpg 1203w\" sizes=\"(max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-21428\" class=\"wp-caption-text\">La prima lezione di anatomia dei mostri.<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nelle catacombe, l&#8217;anticamera del dungeon vero e proprio, incontrano un <strong>nano che da anni vive divorando mostri<\/strong> e gira con il wok (un grosso tegame tipico della cucina cinese) sulla schiena come se fosse uno scudo. Li ha visti cucinare uno stufato di scorpione gigante e, dato il comune interesse culinario, decide di aiutarli.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La base di partenza \u00e8 debole, essendo quella scontata e irrealistica dei dungeon. A rendere interessante <em>Dungeon Meshi<\/em> sono per\u00f2 due aspetti chiave:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>estrema seriet\u00e0 nell&#8217;affrontare l&#8217;argomento;<\/strong><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>umorismo.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Solo con l&#8217;estrema seriet\u00e0 nell&#8217;affrontare la demenza degli elementi classici del dungeon e le loro conseguenze, l&#8217;opera mostra quel distacco che fa dire &#8220;Ah, ma qui l&#8217;autore ha capito tutto, ci ha ragionato, non \u00e8 un fesso che dice che \u00e8 cos\u00ec perch\u00e9 s\u00ec perch\u00e9 \u00e8 fantasy.&#8221; Il dungeon diventa interessante nel momento in cui i mostri vengono spiegati il pi\u00f9 possibile e <strong>i personaggi cercano di dare un senso alle cose<\/strong>, senza dare tutto per scontato come se fossero solo pedine di un gioco per cicciobrufolosi che non scopano.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per esempio&#8230;<br \/>\nCosa fa muovere le armature animate? E se sono vive, \u00e8 possibile mangiarle? E nel basilisco qual \u00e8 la coda: il gallo o il serpente? Se separandole il serpente rigenera il gallo, e non viceversa, allora era il gallo intero a essere la coda? E tante altre cosucce da &#8220;Ehi, qui stiamo prendendo il fantasy davvero sul serio!&#8221; Delizioso.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">In particolare la tecnica che impiegano per ottimizzare l&#8217;uso dell&#8217;acqua santa contro i fantasmi la trovo fantastica: il cervello al lavoro, anche quando \u00e8<em> solo fantasy<\/em>.<strong> Perch\u00e9 non \u00e8 mai <em>solo fantasy<\/em>: lo diviene quando non lo si prende sul serio<\/strong>&#8230; ma se non lo prendi sul serio, come puoi dire di amarlo?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>L&#8217;umorismo aiuta a digerire tutto<\/strong> perch\u00e9, beh, anche con le spiegazioni e il distacco, il dungeon e gli avventurieri che lo razziano come in un gioco rimangono comunque poco credibili. Meglio non prendersi troppo sul serio quando si cianciano idiozie: quello va bene in politica, non in un&#8217;opera di narrativa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Chi si prende troppo sul serio appare davvero ridicolo<\/strong>, mentre chi si accorge del potenziale ridicolo pu\u00f2 venir preso sul serio. Se ricordate, una patina di umorismo nelle scene era presente anche in <em>Star Wars IV<\/em> (ci torneremo in futuro) per dare un tono pi\u00f9 leggero e far digerire meglio la debolezza delle vicende.<\/p>\n<figure id=\"attachment_21429\" aria-describedby=\"caption-attachment-21429\" style=\"width: 550px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/coltivare_golem.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-21429\" src=\"http:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/coltivare_golem-550x260.jpg\" alt=\"Golem: appezzamenti di terra ricchi di sostanze nutritive e in grado di difendersi da soli dai ladri di ortaggi. Il problema \u00e8 solo mandarli KO per piantare e raccogliere. ^_^\" width=\"550\" height=\"260\" srcset=\"https:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/coltivare_golem-550x260.jpg 550w, https:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/coltivare_golem-500x236.jpg 500w, https:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/coltivare_golem-900x425.jpg 900w, https:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/coltivare_golem-768x363.jpg 768w, https:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/coltivare_golem.jpg 935w\" sizes=\"(max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-21429\" class=\"wp-caption-text\">Golem: appezzamenti di terra ricchi di sostanze nutritive e in grado di difendersi da soli dai ladri di ortaggi. Il problema \u00e8 solo mandarli KO per piantare e raccogliere. ^_^<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Chiudendo in breve: leggetelo, \u00e8 fantastico<\/strong>. \u00c8 divertente, \u00e8 intelligente, \u00e8 il Fantasy usando elementi tradizionali come andrebbe davvero fatto: smettendola di fare finta che sia tutto normale e accettando che certe cose sono implicitamente ridicole.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><strong><span style=\"color: #800000;\">Un extra: concorso culinario di Acheron Books<\/span><\/strong><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per rimanere a tema col cucinare i mostri, vi voglio segnalare il concorso \u201cItalian Way of Cooking\u201d organizzato dal collega editore <a href=\"http:\/\/www.acheronbooks.com\/\">Acheron Books<\/a> in collaborazione con LetteraturaHorror.it, di cui <a href=\"http:\/\/www.letteraturahorror.it\/85-italian-way-of-cooking\/2384-%E2%80%9Citalian-way-of-cooking%E2%80%9D-nuovo-contest-organizzato-da-acheron-books-e-letteraturahorror-it.html\">trovate il bando qui<\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il concorso <strong>parla di cucina e di mostri<\/strong> e permette di inviare ricette di 1800 battute (spazi inclusi): le migliori verranno allegate in appendice al prossimo romanzo Fantasy Horror di Marco Cardone, dedicato proprio al tema del catturare, macellare e cucinare mostri! Avete tempo fino al <strong>15 dicembre alle 12:00<\/strong> per inviare le vostre ricette. <a href=\"http:\/\/www.letteraturahorror.it\/85-italian-way-of-cooking\/2384-%E2%80%9Citalian-way-of-cooking%E2%80%9D-nuovo-contest-organizzato-da-acheron-books-e-letteraturahorror-it.html\">Tutte le informazioni qu<\/a>i.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Un\u2019iniziativa divertente che sostengo molto volentieri. Anche <a href=\"http:\/\/www.vaporteppa.it\/elettrodiario\/la-scienza-in-cucina-e-larte-di-cucinare-i-mostri\/\">Vaporteppa ha partecipato con tre ricette<\/a> fuori concorso che ripropongo qui sotto. Una piccola nota: queste tre sono tutte ricette vere che si possono realizzare anche sostituendo l\u2019ingrediente fantastico con uno pi\u00f9 normale\u2026 perch\u00e9 nelle cucine di Vaporteppa i mostri li prepariamo davvero (e s\u00ec, la seconda ricetta \u00e8 il nostro segreto contro gli scioperi del piccolo personale fatato). ;-)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Buon appetito!<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.letteraturahorror.it\/85-italian-way-of-cooking\/2384-%E2%80%9Citalian-way-of-cooking%E2%80%9D-nuovo-contest-organizzato-da-acheron-books-e-letteraturahorror-it.html\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-21441 size-medium\" src=\"http:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/italianwaycooking-550x442.jpg\" alt=\"italianwaycooking\" width=\"550\" height=\"442\" srcset=\"https:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/italianwaycooking-550x442.jpg 550w, https:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/italianwaycooking-500x402.jpg 500w, https:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/italianwaycooking.jpg 601w\" sizes=\"(max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/a><span style=\"color: #800000;\"><strong>Kappa alla borgognona<\/strong><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per questa ricetta serve un kappa, del tipo pi\u00f9 comune: con becco, guscio di tartaruga e la carne di consistenze ideale per la bollitura. Invece di impiegarlo per il brodo, sposeremo la cultura occidentale e l\u2019oriente preparandolo <strong>come le lumache nel modo di Escoffier<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Getta il kappa intero in un pentolone con acqua e aceto e fallo bollire quanto basta a separarlo dal guscio. Bastano pochi minuti, ma se vedi che l\u2019acqua \u00e8 limacciosa puliscila con la schiumarola e continua finch\u00e9 non smette di spurgare. Se \u00e8 del tipo che non pu\u00f2 lasciare il guscio, dovrai aprirlo e tirarlo fuori tagliando. Attenzione a danneggiarlo il meno possibile.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per la cottura fa bollire il kappa sgusciato e sbudellato in acqua con cinque cipolle, dieci rametti di prezzemolo, pepe e sale. Tre ore a bollore lentissimo e si scioglier\u00e0 in bocca.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Prepariamo il <strong>burro aromatizzato<\/strong>. Per un kappa normale, grande come un bambino, dovrebbero bastare 5 kg di burro con 500 grammi di scalogno finemente tritato, 15 cucchiai di prezzemolo tritato, 15 spicchi d\u2019aglio ridotto in poltiglia, 200 grammi di sale e 35 di pepe. Io consiglio di aggiungere ali di fatina essiccate, tritate sul momento, per dare un tocco afrodisiaco: ne bastano giusto una coppia per ogni kg di burro. C\u2019\u00e8 chi \u00e8 contrario per motivi etici al mangiare creature graziose, ma <strong>non \u00e8 il nostro caso, vero?<\/strong><br \/>\nAmalgama il tutto e lascia a riposare in frigo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Prendiamo il guscio. Puliscilo bene, raschiando l\u2019interno e bollendolo se serve con un po\u2019 di aceto. Quando \u00e8 freddo cospargi l\u2019interno di burro aromatizzato, circa un terzo del totale e riponi il kappa bollito in posizione fetale. Ancora burro sopra. Chiudi il guscio meglio che puoi. A ogni estremit\u00e0 il burro restante e cospargile di pangrattato. In forno a 180 gradi per 10 minuti ed \u00e8 pronto!<\/p>\n<figure id=\"attachment_21422\" aria-describedby=\"caption-attachment-21422\" style=\"width: 550px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/kappa-drawings-edo-period-suiko-junihin-no-zu-SLIDESHOW.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-21422\" src=\"http:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/kappa-drawings-edo-period-suiko-junihin-no-zu-SLIDESHOW-550x380.jpg\" alt=\"Ampia variet\u00e0 di kappa, non tutti idonei alla ricetta appena vista.\" width=\"550\" height=\"380\" srcset=\"https:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/kappa-drawings-edo-period-suiko-junihin-no-zu-SLIDESHOW-550x380.jpg 550w, https:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/kappa-drawings-edo-period-suiko-junihin-no-zu-SLIDESHOW-500x346.jpg 500w, https:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/kappa-drawings-edo-period-suiko-junihin-no-zu-SLIDESHOW-900x622.jpg 900w, https:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/kappa-drawings-edo-period-suiko-junihin-no-zu-SLIDESHOW-768x531.jpg 768w, https:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/kappa-drawings-edo-period-suiko-junihin-no-zu-SLIDESHOW.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-21422\" class=\"wp-caption-text\">Ampia variet\u00e0 di kappa, non tutti idonei alla ricetta appena vista.<\/figcaption><\/figure>\n<h3><span style=\"color: #800000;\"><strong>Rosolio di fatina<\/strong><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Vi serve <strong>una fatina viva, graziosa<\/strong> se intendete usarla anche come decorazione. Se conoscete certi locali per soli uomini che soddisfano gusti un po\u2019 particolari, potete tentare di acchiapparne una alla chiusura. Attenzione: certe volte per motivi di sicurezza i proprietari dei locali le fanno accomodare in gabbiette e scortare a casa dai buttafuori.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Questo mi rammenta di un tale che avendo saputo in un locale bresciano di queste bellissime fatine ne voleva una e pass\u00f2 diversi giorni in giro per Desenzano armato di una rete per farfalle, vagando come un demente. Alla fine, sconfitto, si fece fare su misura una bottiglia di tre metri e ci infil\u00f2 dentro un\u2019escort rumena. Ma torniamo al rosolio.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Prendete 0,2 litri di alcool e aggiungete 10 boccioli di rosa secchi<\/strong> o 2 cucchiai di fiori di lavanda, ben pestati. Far macerare 8 giorni, rimescolando spesso nei primi 4. Filtrare il tutto e unirlo ad altri 0,6 litri di alcool.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Adagiare la fatina nel distillato e trattenerla sul fondo qualche minuto, fino a che smetter\u00e0 di dar segni di vita. Nel caso abbiate avuto modo di\u2026 \u201cconoscere\u201d la fatina prima della preparazione, assicuratevi che sia ben pulita prima di immergerla. Lasciate macerare quindici giorni e poi togliere la fatina: noterete che sar\u00e0 ancora perfetta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Unite 800 grammi di zucchero fine con 0,8 litri d\u2019acqua<\/strong> e mescolate per farlo sciogliere meglio che potete. Aggiungete il tutto al distillato, filtrate di nuovo e il rosolio \u00e8 pronto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per l\u2019uso decorativo della fatina in una bottiglia: assicurarsi che le ali non si danneggino nell\u2019annegamento e, per una miglior resa visiva, impiegare fatine con capelli non oltre le spalle. Oppure, per mantenere l\u2019acconciatura, inceratele i capelli prima dell\u2019uso. Su una mensola, in ufficio, <strong>vi dar\u00e0 l\u2019aria di un vero intenditore!<\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_21423\" aria-describedby=\"caption-attachment-21423\" style=\"width: 550px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/vin-de-serpent.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-21423\" src=\"http:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/vin-de-serpent-550x408.jpg\" alt=\"Al mondo ci sono un sacco di alcolici strani: il sake col serpente o coi cuccioli di topo, la Mezcal con la larva, la vodka con lo scorpione ecc. Noi preferiamo una soluzione pi\u00f9 dolce e graziosa.\" width=\"550\" height=\"408\" srcset=\"https:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/vin-de-serpent-550x408.jpg 550w, https:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/vin-de-serpent-500x371.jpg 500w, https:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/vin-de-serpent.jpg 595w\" sizes=\"(max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-21423\" class=\"wp-caption-text\">Al mondo ci sono un sacco di alcolici strani: il sake col serpente o coi cuccioli di topo, la Mezcal con la larva, la vodka con lo scorpione ecc.<br \/>Noi preferiamo una soluzione pi\u00f9 dolce e graziosa.<\/figcaption><\/figure>\n<h3><span style=\"color: #800000;\"><strong>Pressata di gnomo<\/strong><\/span><\/h3>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se i vostri commensali non distinguono al gusto l\u2019origine plebea di questa pietanza, nascondetegliela perch\u00e9 la deprezzerebbero, giacch\u00e9 tanti mangian pi\u00f9 con la fantasia che col palato.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cos\u00ec Pellegrino Artusi descrive lo gnomo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Lo gnomo \u00e8 disprezzato per la sua origine e natura infestante<\/strong>: siamo abituati a vederlo razzolare nello sporco, chiedere la carit\u00e0 ai semafori, frugare nei cassonetti e nutrirsi di ogni rifiuto. Li vediamo in buche nel terreno e rifugi in lamiera accanto alle rotaie, stufando scarpe vecchie e arrostendo, quando va di grasso, ratti allo spiedo, circondati da piccoli gnometti cenciosi.<br \/>\nEppure il prolifico gnomo, se imparate a catturarlo con un giusto mix di carit\u00e0 ed esche avvelenate (perch\u00e9 lo gnomo \u00e8 assieme stupido, maligno e sospettoso), pu\u00f2 fornire carne saporita spendendo pochissimo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Procuratevi uno gnomo adulto di almeno mezzo metro, non uno di quelle etnie troppo piccole buone solo per gli spiedini della mensa dei poveri. <strong>Lavatelo fino a togliere tutto il sudiciume<\/strong>. La procedura pu\u00f2 richiedere molti cambi dell\u2019acqua e spazzole ben ruvide.<br \/>\nTagliate via pezzi teneri dal sedere, o simili, e macinateli. Lo gnomo spesso \u00e8 magro e di sapore delicato, perch\u00e9 si nutre troppo di vegetali e cartone e troppo poco di carne e cereali, per cui bisogner\u00e0 dare sapore e morbidezza aggiungendo altro.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Tritate fine la cipolla o lo scalogno, assieme a uno spicchio d\u2019aglio.<\/strong> Fate 1 etto di cipolla per ogni 3 etti di gnomo. Soffriggete in olio fino a caramellare. Unite alla carne di gnomo tritata, assieme a 1 etto di patata bollita schiacchiata e 2 uova. Mescolate bene. Aggiungete pepe, sale e noce moscata. Fatene 5 polpette pressate e cuocetele in padella con un po\u2019 di burro per 10-14 minuti, girandole ogni 2 minuti.<br \/>\nNon lo distinguerete dal manzo!<\/p>\n<figure id=\"attachment_21424\" aria-describedby=\"caption-attachment-21424\" style=\"width: 420px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/hamburger.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-21424 size-full\" src=\"http:\/\/www.steamfantasy.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/hamburger.jpg\" alt=\"hamburger\" width=\"420\" height=\"347\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-21424\" class=\"wp-caption-text\">Gli gnomi sono molesti, sudici e immorali, ma una volta tritati sono buoni quanto manzo e maiale.<\/figcaption><\/figure>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><strong><span style=\"color: #800000;\">E tu perch\u00e9 non partecipi subito?<\/span><\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Spremiti le meningi e vedrai quanto \u00e8 divertente inventare ricette fantasy! Io l&#8217;ho fatto e mi sono divertito molto, anche se mi sono dovuto trattenere entro le 1800 battute (circa 300 parole) per dare il buon esempio.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hai tempo <a href=\"http:\/\/www.letteraturahorror.it\/85-italian-way-of-cooking\/2384-%E2%80%9Citalian-way-of-cooking%E2%80%9D-nuovo-contest-organizzato-da-acheron-books-e-letteraturahorror-it.html\">fino al 15 dicembre a mezzogiorno per partecipare<\/a>, ma basta meno di un&#8217;ora per inventare e scrivere una bella ricetta. ;-)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oggi voglio segnalare un manga fantasy del 2014, Dungeon Meshi. \u00c8 ancora in corso e sono disponibili su MangaTraders solo 19 capitoli. 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